南瓜鸡胸肉饼
2018.04.26
公仔思乐冰
鸡胸肉剁碎加入南瓜煎成饼，能把肉汁锁着，要比一整块鸡胸煎制相对嫩，口感更胜一筹哦(•̀ᴗ•́)و ̑̑适合减脂增肌的健身人士
料 主料
- 2块鸡胸肉
- 半块南瓜
料 辅料
- 1只鸡蛋
- 适量生粉
- 少许盐
- 少许黑椒碎
做
南瓜鸡胸肉饼
的做法
1
鸡胸肉剁碎、南瓜剁碎，放入一个鸡蛋、少许生粉、蒜盐、黑椒碎搅拌均匀
2
搅拌成肉泥状
3
不粘锅放入少许油小火，用手将肉泥揉成小圆，放入锅里轻压成饼型，煎至定型
4
定型后翻身煎另一边，至熟透即可
5
成品
小贴士
1.南瓜可蒸熟后再和鸡胸肉碎拌匀，这样更适合小朋友，但我个人喜欢有口感的，直接剁碎拌匀 2.想要无油的，改用烤箱烤 3.可根据自己爱吃的配料剁碎加入，如鲜菇、红萝卜、生菜、玉米等等
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网友作品
别人做的南瓜鸡胸肉饼，已经有1道了！
