凉拌黄瓜卷
2018.04.25
祺祺小厨
非常喜欢的一款凉拌菜，酸辣可口。
料 主料
- 两根黄瓜
料 辅料
- 适量小米椒
- 适量蒜粒
- 适量醋
- 适量蚝油
- 适量生抽
- 适量鸡精
- 少量白糖
- 适量熟花生碎
做
凉拌黄瓜卷
的做法
1
成品图
2
黄瓜洗净，准备好削皮刀。
3
从黄瓜一头削下，尽量削薄。
4
削好从黄瓜一头卷起。
5
卷好所有的黄瓜卷。
6
小米椒和蒜切粒，熟花生撵碎。
7
碗里放盐，白糖，鸡精。
8
再放蚝油，醋，生抽调匀。
9
料汁浇在黄瓜上即可。
10
放小米椒点缀。
11
酸辣清脆，美味可口。
小贴士
调味料根据自己口味添加，削皮时尽量按紧，要不会削不好，黄瓜太长可口切两段再削。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的凉拌黄瓜卷，已经有1道了！
