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西红柿鸡蛋饼

2018.04.25
西红柿鸡蛋饼
22评论 8收藏
十分钟就可以上桌的快手早餐
主料
  • 1个西红柿
  • 2个鸡蛋
  • 68克面粉
辅料
  • 少许
  • 少许小葱

西红柿鸡蛋饼

的做法
西红柿洗净顶上切十字
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西红柿洗净顶上切十字
开水浇下浸泡半分钟然后去皮
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开水浇下浸泡半分钟然后去皮
西红柿切碎
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西红柿切碎
加入两个鸡蛋搅匀(我加了两个较大的鸡蛋)
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加入两个鸡蛋搅匀(我加了两个较大的鸡蛋)
再撒入适量的小葱碎
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再撒入适量的小葱碎
将面粉倒进去搅匀
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将面粉倒进去搅匀
加少许盐搅拌均匀成较稀的面糊,如果感觉浓了可以加少许水
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加少许盐搅拌均匀成较稀的面糊,如果感觉浓了可以加少许水
早餐机中小火预热,刷少许油防沾
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早餐机中小火预热,刷少许油防沾
用勺子舀入面糊
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用勺子舀入面糊
大约两三分钟以后底部上色满意就可以翻面了
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大约两三分钟以后底部上色满意就可以翻面了
来个特写。大约再有两分钟等底面上色满意。摁压有弹性,就可以出锅了,如果上色过重饼还没有弹性就说明温度高了,相反如果饼都干硬了上色还不好看,就是火太小了
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来个特写。大约再有两分钟等底面上色满意。摁压有弹性,就可以出锅了,如果上色过重饼还没有弹性就说明温度高了,相反如果饼都干硬了上色还不好看,就是火太小了
十分钟时间全部做完,可以上桌吃了
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十分钟时间全部做完,可以上桌吃了
小朋友自己吃了三四个
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小朋友自己吃了三四个
吃什么并不重要,关键的是家人围坐餐桌一起享受早餐时光
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吃什么并不重要,关键的是家人围坐餐桌一起享受早餐时光

小贴士

这款饼,电饼铛不沾平底锅都可以做
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22 评论
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0°C浪漫
为什么我看着流口水啊
2018-09-21 16:23
0°C浪漫
哇塞,太漂亮了,我也要做[色]
2018-08-16 07:46
玲ling
迷糊姐姐,没有这个锅怎么破[抠鼻]
2018-08-11 11:00
暖*心 回复@ :平底锅也好用[呲牙] 回复

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网友作品
别人做的西红柿鸡蛋饼,已经有0道了!

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主料
辅料
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