红龙果沙拉火腿面包
2018.04.24
MissQiao
非常经典的一款面包，改变了颜色，口感更丰富，给你新的惊喜!
料 主料
- 140克高筋面粉
- 15克全蛋液
- 80克火龙果泥
- 1克盐
- 25克细砂糖
- 15克黄油
- 2克酵母
- 适量沙拉酱
- 2根火腿肠
做
红龙果沙拉火腿面包
的做法
1
除黄油外所有材料放入面包机，启动揉面程序15分钟。
2
加入黄油继续揉15分钟。
3
面团滚圆盖保鲜膜放入温暖处发酵。
4
发酵至两倍大，手指沾面粉戳个洞不回缩不塌陷即可。
5
面团排气后滚圆分成四份。
6
擀开呈椭圆形，入烤箱发酵，发酵至两倍大。。
7
火腿肠去头尾，切成两半，放在发酵好的面团中间。
8
边缘挤上沙拉酱。入预热好的烤箱180度中层烤15分钟即可。
9
成品。
10
红龙果沙拉火腿面包。
小贴士
中间7分钟左右注意加盖锡纸。
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网友作品
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