MissQiao
做的真漂亮
2019-11-05 12:18
红龙果椰蓉花朵面包
2018.04.24
用红心火龙果泥做的椰蓉花朵面包，将花瓣拧成爱心形，送她(他)一朵爱的花朵。
料 主料
- 260克高筋面粉
- 40克全蛋液
- 120克火龙果泥
- 2克盐
- 45克细砂糖
- 25克黄油
- 3克酵母
- 160克椰蓉馅
- 10克全蛋液(刷表面)
做
红龙果椰蓉花朵面包
的做法
1
除黄油外所有材料放入面包机，启动揉面程序15分钟。
2
加入黄油继续揉15分钟。
3
检查可以抻出结实不易破的薄膜即可。
4
面团滚圆盖保鲜膜放入温暖处发酵。
5
发酵至两倍大，用手指沾面粉戳个洞不回缩不塌陷即可。
6
面团分成8份，滚圆。
7
取一个面团擀开，放入一个椰蓉馅，包起来滚圆。
8
再擀开，用剪刀上下左右剪12下。
9
将开口两两相对拧成心形。放入烤箱发酵，旁边放一碗热水。
10
发酵至两倍大，取出表面刷全蛋液，入预热好的烤箱180度中层烤15分钟。
11
成品。
12
红龙果椰蓉花朵面包。
小贴士
打印本品做法
6
评论
评论
我要评论
我用红心的火龙果泥做出来后没啥颜色了[大哭]
2018-04-28 09:54
我也特别喜欢椰蓉馅，好吃
2018-04-28 04:47
美丽的花朵，吃起来心情也会更美吧？哈哈
2018-04-27 17:49
好美呀，隔着屏幕都闻到了香。一定要跟着你学起来
2018-04-27 12:31
网友作品
别人做的红龙果椰蓉花朵面包，已经有0道了！
