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猪肉藕丁

2017.01.22
猪肉藕丁
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这道菜我做的一般,请大家多多指教,不要介意哦。
主料
  • 莲藕
  • 猪肉
辅料
  • 姜丝
  • 大蒜
  • 食用油
  • 香醋

猪肉藕丁

的做法
莲藕清洗干净,切块
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莲藕清洗干净,切块
肉切块,葱姜蒜,切好备用
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肉切块,葱姜蒜,切好备用
锅内加冷水放猪肉,煮开后再煮两分钟,去除血水
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锅内加冷水放猪肉,煮开后再煮两分钟,去除血水
锅内放油烧热,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉进翻炒,待猪肉变色时候加入藕丁
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锅内放油烧热,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉进翻炒,待猪肉变色时候加入藕丁
放入适量的酱油,盐加入半杯热水,待锅内水收干之后,关火,出锅
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放入适量的酱油,盐加入半杯热水,待锅内水收干之后,关火,出锅

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