枭笑
好香的面，老板给我来一碗哦，肉加多一点[坏笑]
2018-04-27 06:32
青椒肉丝打卤面
2018.04.24
面食我的最爱。
料 主料
- 一人份面条
- 2个青椒
- 48g里脊肉
料 辅料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺生抽
- 1勺料酒
做
青椒肉丝打卤面
的做法
1
准备食材。
2
青椒洗干净，去根，去籽，切丝。
3
准备好食材。
4
里脊肉洗干净切丝。
5
起油锅，加入切好的肉丝煸炒。
6
再加入料酒。
7
再加入生抽。
8
加入豆瓣酱。
9
加入清水，小火酱肉丝烧熟。
10
加入切好的青椒丝，翻炒。
11
加入淀粉，快速翻炒关火出锅。(淀粉用水化开)
12
煮面:水烧开后，下入面，煮熟即可。
13
煮熟的面条捞出过冷水。
14
将过水的面条挑到碗中，将做好卤淋上面即可。
15
美味佳肴，百吃不厌。
小贴士
一人份，可根据情况增加。
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2
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喜欢吃青椒肉酱的面[色]
2018-04-26 12:13
网友作品
别人做的青椒肉丝打卤面，已经有0道了！
