珊妈
嗯，这方法简单实用。之前需要用过滤网压比较费力。[强][强]
2018-04-28 10:05
简易版自制豆沙
2018.04.24
简易版自制豆沙，无需用过滤网压，豆沙馅的用途非常广，大多是做面点的馅料，比如，豆沙包、豆沙饼等，老少皆宜，具有清热解毒，健脾益胃的功效。
料 主料
- 200克红豆
料 辅料
- 适量白糖
- 适量色拉油
做
简易版自制豆沙
的做法
1
红豆洗净，将红豆提前一夜用凉水浸泡一夜，现在天要热的话可以放进冰箱冷藏。
2
把泡好的红豆放进电饭煲里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。
3
开启煮粥模式
4
煮熟后几乎水就煮的没了。
5
倒入料理机，
6
这是打好的状态，非常细腻
7
准备好色拉油，细砂糖
8
取出平底锅加热刷上油
9
倒入豆沙，调中小火
10
用铲子不断翻炒
11
稍微干后加入白糖
12
继续翻拌
13
现在火调小
14
炒至如图状态即可
15
成品图
小贴士
是不是很简单呢，快点试一下吧，总比买的好吃、健康，可以根据口味增减糖量和油量呢。
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
做的是美美的豆沙，造型很可爱。
2018-04-27 16:49
萌萌哒好可爱，学起来
2018-04-27 08:35
真细腻，这个造型也真好看，咋一看以为松露巧克力呢
2018-04-26 11:48
漂亮
2018-04-25 20:35
网友作品
别人做的简易版自制豆沙，已经有0道了！
