紫色浪漫
好香哦
2018-04-24 21:13
干煸豆角
2018.04.24
麻辣鲜香，下饭下酒的一道好菜。
料 主料
- 500g豆角
- 100g五花肉
料 辅料
- 适量花椒
- 小半勺陈醋
- 一块生姜
- 一勺料酒
- 适量白糖
- 一勺味极鲜
- 适量食用盐
- 适量食用油
做
干煸豆角
的做法
1
美美图片来一张。
2
豆角掐段洗净。
3
五花肉切薄片，生姜切丝。
4
锅内放油，烧热。
5
放入五花肉煸炒出油后，放入生姜，花椒。
6
放入豆瓣酱。
7
炒出红油。
8
放入豆角，翻炒。
9
小火翻炒，放盐，白糖，陈醋，翻炒。
10
豆角炒熟后，放味极鲜，孜然粉，翻炒。
11
放鸡精，炒均匀后可以出锅啦！
12
盛入盘中，麻辣鲜香，特别下饭。
小贴士
1.干煸豆角，可以过一下油，我没有过油，就只能慢慢小火煸炒，这个有点费时间。 2.如果喜欢辣的，可以放一点干辣椒。
打印本品做法
2
评论
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我要评论
美味，好吃
2018-04-24 14:26
网友作品
别人做的干煸豆角，已经有0道了！
