简 爱
发现你们的菜谱步骤都好详细呀！我的好简单[偷笑][偷笑]
2018-05-29 16:24
熏干炒香芹
2018.04.23
春天的香芹，较一般西芹，味道更浓郁，纤维更丰富，特别适合初春季节瘦身清理肠道。我制作的这道熏干炒香芹，加了一位特殊的调味料，使得这道菜更佳清爽，口感也倍加爽脆。
料 主料
- 一把香芹
- 二块熏干
- 寸段葱
- 四片姜
- 一汤匙白米醋
料 辅料
- 三克盐
- 一勺尖味精
- 一勺尖鸡精
- 适量油
做
熏干炒香芹
的做法
1
香芹清洗干净切寸段
2
熏干切粗条
3
葱、姜切片
4
油热爆香葱姜
5
加入熏干翻炒至微微焦黄
6
加入香芹翻炒
7
加盐
8
味精
9
鸡精翻炒均匀
10
出锅前淋入白米醋，翻炒出香味，即可
11
一道爽口、充满米醋香气的熏干炒香芹就做好了
小贴士
香芹冲洗干净，淡盐水浸泡十五分钟，再次冲洗干净。 白米醋沿锅边淋入，更增加道菜的特殊香气，也是香芹口感更佳爽脆。
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评论
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我要评论
熏香干炒芹菜我也爱这么吃
2018-04-27 12:09
特别喜欢这道菜
2018-04-26 08:07
网友作品
别人做的熏干炒香芹，已经有0道了！
