玉米胡萝卜排骨汤 [家常菜，玉米排骨汤，排骨，煲汤]
2018.04.22
讲起广东人饮汤，复杂起来，可以说是奢侈，一煲老火汤，十几种汤料，一大块猪骨瘦肉或者数条鱼、一整只鸡，再来些鱿鱼干、瑶柱、鲍鱼、螺片之类，然后用几小时慢火煲炖，一煲汤可谓价值不菲；简单的也有，用大骨加上玉米或者冬瓜、莲藕等，小火煲一小时，或者汤锅把水煮开，下一点紫菜，敲个鸡蛋，撒点葱花，味道一样很鲜美。今天说的是个超级简单却很美味的玉米萝卜排骨汤的做法，相信大家都喝过这个汤。
料 主料
料 辅料
做
玉米胡萝卜排骨汤
的做法
3
玉米切成小段，胡萝卜去皮后切滚刀状（备注：成品图中的胡萝卜是用模具摁出来的图案，也在此步骤进行，至于图片，大家脑补一下哈）
4
锅里倒入适量的清水，加入少量的姜片，放入洗干净的排骨，大火煮开，可以把排骨中的血水煮出来。
5
煮好的排骨捞起来，放入清水中洗去血沫，捞起备用。
6
把所有的食材放入到炖锅中，加入适量的水，连接电源，选择煲汤功能。
7
一个小时左右，玉米萝卜排骨汤就做好了，食用前加入适量的盐、
小贴士
煮汤时候的猪骨焯水煮去血水，煲出来的汤更香。
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