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豆腐泡塞糯米肉

2018.04.21
豆腐泡塞糯米肉
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豆腐泡塞肉是一道著名的特色菜肴,本菜品通过将食物倒入锅中蒸煮烹饪制作而成。以油豆腐、肉馅为主料,口感甜中带咸,鲜香美味。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。这次我加了糯米,香菇跟胡萝卜,味道更好吃哦!
主料
  • 四个豆腐泡
  • 适量白糯米
  • 适量猪肉馅
  • 几朵香菇
  • 适量胡萝卜
辅料
  • 适量蚝油
  • 适量
  • 适量花生油
  • 适量酱油
  • 少许料酒
  • 适量生粉

豆腐泡塞糯米肉

的做法
准备好各种材料
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准备好各种材料
肉沫加适量的料酒,盐,生粉,蚝油,酱油,花生油。
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肉沫加适量的料酒,盐,生粉,蚝油,酱油,花生油。
糯米泡水。香菇泡水,
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糯米泡水。香菇泡水,
豆腐乳挖小洞洞,胡萝卜香菇切碎
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豆腐乳挖小洞洞,胡萝卜香菇切碎
糯米在热锅干炒一会,炒干就可以了
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糯米在热锅干炒一会,炒干就可以了
把胡萝卜香菇碎肉末糯米搅拌在一起
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把胡萝卜香菇碎肉末糯米搅拌在一起
蒸蛋器放入适量的水
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蒸蛋器放入适量的水
放上蒸蛋架
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放上蒸蛋架
把拌好的馅塞进去豆腐泡
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把拌好的馅塞进去豆腐泡
插插头。打开开关,开蒸,蒸30-40分钟左右。中途蜂鸣器响没水记得加水哦
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插插头。打开开关,开蒸,蒸30-40分钟左右。中途蜂鸣器响没水记得加水哦
成品图
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成品图
成品图
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成品图
一下子吃了几个,加了糯米香菇胡萝卜的豆腐泡塞肉更好吃哦
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一下子吃了几个,加了糯米香菇胡萝卜的豆腐泡塞肉更好吃哦

小贴士

这款蒸蛋器造型萌萌哒,出口英国,简单容易操作,不仅实用还很美观哦!还有防干烧断电保护,缺水自动断电,无需看管放心可靠,健康pp材质!
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    主料
    辅料
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