林妈爱美食
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2019-12-14 15:32
酱烧藕丁 [家常菜] [下饭菜]
2018.04.21
莲藕营养丰富，味道爽脆，可凉拌，可热炒，可煲汤。今天用豆瓣酱来炒，做一道酱烧藕块，既好吃又好看，连我那个挑食不爱吃蔬菜的小孩都抢着吃了好多。快点动手做起来吧！
料 主料
- 500g莲藕
料 辅料
- 适量食用油
- 少许盐
- 2个青红椒
- 2勺豆瓣酱
做
酱烧藕丁
的做法
1
准备食材。
2
莲藕去皮。
3
切成小块。
4
莲藕开水焯烫3分钟，捞出沥去水分备用。
5
青红椒切小块。
6
锅内倒入适量食用油，煸香葱姜。
7
放入藕块翻炒。
8
加入豆瓣酱翻炒。
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加入青红椒翻炒。
10
撒少许盐调味。
11
出锅前勾薄欠。
12
很好吃哦。
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网友作品
别人做的酱烧藕丁，已经有0道了！
