琥珀maggie
喜欢这美味
2018-04-21 20:53
蒜香秋葵
2018.04.20
杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至，
今日气温已达28，来盘凉拌最痛快。
料 主料
- 10根秋葵
料 辅料
- 适量盐
- 几滴食用油
- 适量蒜末
- 适量葱花
- 一个小米辣
- 适量白芝麻
- 两勺生抽
- 一勺香醋
- 半勺辣椒油
- 半勺芝麻油
- 少许白糖
做
蒜香秋葵
的做法
1
秋葵洗净。
2
淡盐水泡一会。
3
水烧开，放少许盐。
4
放秋葵。
5
滴几滴食用油，焯一分钟，颜色始终翠绿。
6
捞出，放凉水中浸泡。
7
准备蒜末。
8
葱花。
9
小米辣。
10
一勺白芝麻炒熟。
11
倒入装蒜末葱花的碗中。
12
加两勺生抽。
13
一勺香醋。
14
适量盐。
15
半勺辣椒油。
16
半勺芝麻油。
17
少许白糖。
18
搅拌均匀。
19
捞出秋葵沥干，切蒂，对半切开。
20
摆盘。
21
把步骤18的汁淋秋葵上。
22
撒上小米辣。
～喜辣者多放哈！
23
吃前拌匀。
小贴士
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3
评论
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棒棒
2018-04-21 09:21
好看
2018-04-20 23:55
网友作品
别人做的蒜香秋葵，已经有1道了！
