奶香双色曲奇
2018.04.20
幸福佑手牵
奶香双色曲奇
奶香四溢的双色曲奇，一定是宝宝们的最佳下午点心。
这款配料里没有加鸡蛋，而是把鸡蛋换成了宝宝奶粉，对于鸡蛋过敏的宝宝们可以试试这款。
曲奇的双拼色，集黄油原味和可可味，外加奶香味于一起，口感更有层次，香浓酥脆，一口一个，吃起来超级过瘾。
我家宝宝吃的珀淳奶粉，所以这款双色曲奇里面加的珀淳奶粉，奶香味特别浓，味道棒极了。
料 主料
- 100g低筋面粉
- 70g黄油
- 30g白砂糖
- 20g奶粉
料 辅料
- 6g可可粉
- 10g牛奶
做
奶香双色曲奇
的做法
1
材料准备。
2
黄油室温软化。
3
软化好的黄油，加入白砂糖。
4
用打蛋器打至黄油体积变大。
5
加入牛奶。
6
继续搅打至蓬松状，颜色变浅。
7
筛入低粉面粉和奶粉。
8
用搅拌刀搅拌至无干粉。
9
然后揉成光滑的面团。
10
取出一半面团，加入可可粉，揉成可可面团。
11
然后两个面团揉成长条。
12
重叠在一起，用手揉捏几次。使面团互相混合。几次就好也不要揉太多次，然后揉成大圆条，放冰箱冷冻半小时。
13
冷冻好的面团取出切薄片，放在铺好油纸的烤盘上。
14
放入预热好180度的烤箱内，烤十分钟即可。
15
奶香四溢。
16
特别美味。
17
下午茶来一块。
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