凉拌黄瓜
2018.04.19
网中游泳的鱼
凉伴黄瓜是一道清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。加入香菜使凉拌黄瓜更加清香。
料 主料
- 50克香菜
- 一根黄瓜
- 2个小米椒
- 7-8个蒜瓣
料 辅料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量胡椒粉
- 15克金龙鱼芝麻油
- 15克李锦记特级鲜
做
凉拌黄瓜
的做法
1
来一张美味的凉拌黄瓜图。
2
准备好凉拌黄瓜的食材。
3
黄瓜切滚刀块，香菜切小段，蒜切末，小米椒切小段。
4
切好的黄瓜放入一个大碗中。
5
放入蒜末和小米椒。
6
放入盐，胡椒粉，特级鲜，糖，芝麻油翻拌均匀。
7
拌好的黄瓜腌制五分钟。
8
放入香菜段，翻拌均匀后再腌制五分钟。
9
拌好的黄瓜装盘。
10
撒上一些白芝麻更香。
小贴士
凉拌黄瓜，清香不腻，加入芝麻油使得黄瓜更加清香。拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。最后放些白芝麻，还可以加些香脆的花生米。
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