林乡
好香哦 流口水了 想尝尝
2018-05-01 23:03
腊肉炒蒜苔
2018.04.19
蒜苔是春天的一道主菜之一，味道鲜香，配上腊肉，这道菜美得无言以表！
料 主料
- 100克腊肉
- 300克蒜苔
料 辅料
- 1克盐
- 1茶匙生抽
- 少许红椒
- 适量味精
做
腊肉炒蒜苔
的做法
1
备好食材
2
将腊肉洗净切薄片，红椒洗净去籽切丝，蒜苔洗净切寸段，备用
3
腊肉同冷水一起下锅煮开
4
捞出沥干备用
5
另起锅烧开水，放入蒜苔煮断生
6
捞出沥干水分
7
再起锅，倒入腊肉煎炒出油
8
加入蒜苔炒均匀
9
调入少许盐、味精和生抽，炒匀入味
10
加入红椒丝，炒匀即可
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成品图
小贴士
腊肉是五花肉腌制而成，所以不需要加食用油了。腊肉和生抽都有咸味，不需要太多的盐。
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评论
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哈哈，我的最爱
2018-04-28 09:43
网友作品
别人做的腊肉炒蒜苔，已经有0道了！
