紫色浪漫
来吃饺子了
2018-04-22 21:12
槐花馅饺子
2018.04.19
舌尖上的春天，大自然给我们馈赠，清香美味！
料 主料
- 500g槐花
- 500g猪肉馅
- 1000g饺子皮
料 辅料
- 一个鸡蛋
- 一勺蚝油
- 适量鸡精
- 适量白糖
- 适量五香粉
- 适量小麻油
- 适量食用盐
- 一块生姜
- 适量酱油
做
槐花馅饺子
的做法
1
美美图片来一张。
2
槐花洗净沥干。
3
生姜切丁。
4
准备肉沫（我用的前夹肉）。
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放盐，白糖，鸡精，蚝油，五香粉，鸡蛋，酱油，生姜。
6
沿一个方向搅拌起劲。
7
放入槐花，一个方向搅拌均匀。
8
拌好的肉馅。
9
准备饺子皮（我买的擀好的）。
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饺子皮边缘蘸上清水，放适量的肉馅。
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中间粘起来。
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捏出一个个褶子。
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包好了。
14
放入盘中。
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锅内放清水，水开后放入饺子。
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饺子浮起来，加半碗凉水，再开，再加水，一共加三遍清水。
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煮好了，一个个鼓起来，胖乎乎的，可以捞起来。
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一定要有蘸汁，美美哒！我口水控制不住了。
小贴士
1.蘸汁的做法请看我的菜谱:自制饺子蘸料。 2.饺子需要放三遍清水，浮起来后就熟了。 3.没煮完的饺子，可以放入冰箱，随吃随取。 4.饺子有很多种包法，这只是其中一种。
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3
评论
评论
我要评论
我来尝尝槐花饺子。姐姐下午好
2018-04-19 17:59
太棒啦，好吃
2018-04-19 16:59
网友作品
别人做的槐花馅饺子，已经有0道了！
