秋葵炒培根
2018.04.18
枭笑
昨天回来买了秋葵，还买了培根，今天中午儿子姑姑来家里吃饭，炒了这道百吃不厌的家常菜，一端上桌子，就她们抢光了，还说原来还可以这样炒去，太好吃了，儿子姑姑还说，回家也要这样做，秋葵一般春天才有，这个季节可以多吃一些，做法也很多，可以用秋葵炒蛋，芝士焗秋葵，还可以做秋葵培根卷，都特别好吃。
料 主料
- 3片培根
- 10根秋葵
料 辅料
- 依个人口味盐
- 几滴美极鲜露
- 3瓣蒜
做
秋葵炒培根
的做法
1
首先准备食材，这个量也可以根据所需来增减，培根我选的是圆片的，长条也可以哈！
2
先处理秋葵，冷水冲洗干净，再把秋葵根切掉。
3
秋葵根切掉，之后再将去跟的秋葵焯水，锅中水烧沸后再加入秋葵，大火煮1分钟立即捞出过冷水，之后淋干水分，再切小段。培根也切小块儿，蒜去皮切碎。这样准备工作就完成 了！
4
起油锅，油温7成时，加入切好的蒜炒香。
5
再加入切好的培根煸炒，煸炒至培根变色。
6
再加入焯水并切小段的秋葵，快速翻炒30秒。
7
再调味，加入盐（盐的量根据个人口味放）
8
再滴入美极鲜露，再次翻炒均与即可关火。
9
盛出装盘
10
好吃的一道家常菜，也可以称其为快手菜。
小贴士
所有食材的量可以根据情况增减，还可以按个人口味来调味。
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别人做的秋葵炒培根，已经有0道了！
