秦雪飞wi
太赞了，必须做来试试
2019-02-18 22:48
草莓软糖（无坚果）
2018.04.17
一款草莓浓郁型的软糖
料 主料
- 100克黄油
- 350克棉花糖
- 200克奶粉
- 120克蔓越莓
料 辅料
- 100克冻干草莓或者冻干草莓粉
做
草莓软糖（无坚果）
的做法
1
可以用成品冻干草莓粉，或者准备料理机，把冻干草莓脆直接打成粉也可以。
2
把草莓粉和奶粉混合搅拌一下，最好过筛一下，更均匀，方便后边操作
3
混合后的草莓奶粉，过筛不是必须的，混合均匀也可以
4
把蔓越莓干加一勺奶粉，用料理机打成小碎，加奶粉是为了颗粒分开，不然容易成坨
5
打完是这种小颗粒，也可以放菜板上，剁碎也可以
6
锅中黄油融化，全程小火
7
融化后加入棉花糖
8
棉花糖融化后加入草莓奶粉，关火，搅拌均匀
9
倒入蔓越莓碎，搅匀
10
可以带一双棉手套，外面再套一个一次性手套，用手去揉捏辅助混匀。
11
在烤盘中铺好，压平整
12
切块
13
装好糖纸，再放包装盒内
小贴士
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网友作品
别人做的草莓软糖（无坚果），已经有0道了！
