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抹茶软糖(无坚果)
2018.04.17
秦雪飞wi
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像巧克力般浓郁的软糖
料
主料
加入食材清单
100克
黄油
250克
奶粉
350克
棉花糖
120克
蔓越莓干
料
辅料
13克
五十铃抹茶
做
抹茶软糖(无坚果)
的做法
1
抹茶加入奶粉中
2
混合均匀,或者过遍筛
3
融化黄油
4
加入棉花糖,全程小火
5
融化后加入抹茶奶粉,关火挪到旁边搅拌。如果喜欢硬一点的糖,棉花糖熬久一点,奶粉再适当增加30克
6
把蔓越莓干剁碎,或者加入一勺奶粉用料理机打碎
7
用料理机还是很方便的,打成小碎颗粒,刚刚好,如果不加奶粉,容易成坨。
8
加入蔓越莓碎,混匀
9
也可以戴一双棉手套,手套再套一层一次性的食品专用手套,揉匀。
10
倒入烤盘中,定型
11
凉透后切块,如巧克力般浓郁的软糖
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月下
好好吃的样子,美翻了
2018-05-08 22:37
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阿婷
颜色好赞呀,口感一定也很不错哟
2018-05-08 22:34
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lynne
抹茶控的大爱~颜色好绿好养眼哦!!
2018-05-08 19:09
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果果
这个抹茶颜色好漂亮啊
2018-05-08 18:58
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静
抹茶控表示所有的抹茶味都爱
2018-05-08 17:58
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主料
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黄油
250克
奶粉
350克
棉花糖
120克
蔓越莓干
料
辅料
13克
五十铃抹茶
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