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菠菜鸡蛋饼

2018.04.16
菠菜鸡蛋饼
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最近小朋友不是很爱吃蔬菜,只能想办法让他吃一些。春天是吃菠菜的好季节。做了个菠菜鸡蛋饼。小朋友全部吃完了。
主料
  • 一颗菠菜
  • 一个鸡蛋
  • 一勺面粉
  • 适量
  • 适量清水

菠菜鸡蛋饼

的做法
准备好材料
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准备好材料
菠菜先焯水。这样能取出草酸。
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菠菜先焯水。这样能取出草酸。
焯好水的菠菜切成细段。
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焯好水的菠菜切成细段。
面粉内打入鸡蛋,搅拌均匀。
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面粉内打入鸡蛋,搅拌均匀。
加入切好的菠菜末,搅拌
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加入切好的菠菜末,搅拌
加入食盐和适量的清水。让面糊能顺畅的流动。
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加入食盐和适量的清水。让面糊能顺畅的流动。
热锅刷油。倒入一勺面糊。
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热锅刷油。倒入一勺面糊。
底部凝固了,我们就翻面。两面金黄就可以了出锅了。
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底部凝固了,我们就翻面。两面金黄就可以了出锅了。
切片。装盘。
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切片。装盘。
摆成一把扇子
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摆成一把扇子
成品。
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成品。

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