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荷兰豆炒黑木耳

2018.04.15
荷兰豆炒黑木耳
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荷兰豆具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。黑木耳有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,黑木耳还可软化血管,减少心血管疾病发生。经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。所以我们平时要多吃一些黑木耳。
主料
  • 100克荷兰豆
  • 200克泡发好的黑木耳
  • 1块生姜
  • 2个蒜瓣
辅料
  • 20克食用油
  • 10克生抽
  • 适量

荷兰豆炒黑木耳

的做法
鲜香脆爽的荷兰豆炒黑木耳。
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鲜香脆爽的荷兰豆炒黑木耳。
木耳一把,提前1小时泡发好。荷兰豆洗净,摘去两头。
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木耳一把,提前1小时泡发好。荷兰豆洗净,摘去两头。
锅烧热后下入20克食用油。
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锅烧热后下入20克食用油。
放入姜蒜爆香。
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放入姜蒜爆香。
放了木耳和荷兰豆,翻炒均匀。
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放了木耳和荷兰豆,翻炒均匀。
放入10克生抽,翻炒均匀。
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放入10克生抽,翻炒均匀。
放少许盐,翻炒均匀。
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放少许盐,翻炒均匀。
荷兰豆炒木耳装盘,开始享用。
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荷兰豆炒木耳装盘,开始享用。

小贴士

木耳来不及泡发,可用温热的开水泡发,炒出来的木耳柔软脆爽。大火快炒,可保持荷兰豆的翠绿。
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