芝士香肠吐司卷
2017.01.19
心软是病
再换个花样吃三明治，卷起来裹上鸡蛋面包糠煎一下，外层金黄酥脆，内里爆浆的芝士和热腾腾的火腿，有点像是外国版的春卷呢。
料 主料
- 吐司
- 鸡蛋
料 辅料
- 火腿肠
- 芝士片
- 盐
做
芝士香肠吐司卷
的做法
1
吐司去掉四边，用擀面杖擀薄
2
在吐司的中间放上一片芝士，火腿肠放在一端，从放火腿肠的一端卷起来
3
鸡蛋加盐打散，卷好的吐司卷放入蛋液中均匀地裹满蛋液
4
裹好的蛋液的吐司卷均匀地裹上一层面包糠
5
平底锅倒一点油，烧热后转小火，放入吐司卷煎至整体金黄即可
小贴士
煎的时候要边煎边滚，务必整个外皮都煎到
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