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香菜鸡蛋饼

2018.04.15
香菜鸡蛋饼
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香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素C,胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维、钙和铁等矿物质及甘露醇、苹果酸钾等活性成分物质。但是很多人不喜欢香菜的味道,但是你有没有试过香菜鸡蛋饼呢,这款简单快手的营养早餐,你一定会喜欢上它
主料
  • 适量香菜
  • 两个鸡蛋
  • 50克面粉
辅料
  • 适量白胡椒粉
  • 适量
  • 适量清水
  • 适量

香菜鸡蛋饼

的做法
香菜洗干净切碎备用
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香菜洗干净切碎备用
鸡蛋打散,加入白胡椒粉和盐,加适量的清水用蛋抽搅打均匀
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鸡蛋打散,加入白胡椒粉和盐,加适量的清水用蛋抽搅打均匀
加入面粉
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加入面粉
用蛋抽搅打成无干粉状态
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用蛋抽搅打成无干粉状态
加入香菜搅打均匀
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加入香菜搅打均匀
不粘锅抹油,烧至七分热
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不粘锅抹油,烧至七分热
用勺子挖适量的面糊倒到锅里,晃动锅,让面糊铺满锅底
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用勺子挖适量的面糊倒到锅里,晃动锅,让面糊铺满锅底
面糊基本凝固后,翻面,煎至面糊熟了
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面糊基本凝固后,翻面,煎至面糊熟了
由锅的一头卷起来(也可以不卷)
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由锅的一头卷起来(也可以不卷)
切成段,摆盘开吃吧,简单快手,营养美味哦
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切成段,摆盘开吃吧,简单快手,营养美味哦

小贴士

面糊千万不能干,必须是可以流动的状态,喜欢吃脆皮饼的,就多用一点油煎制,我喜欢无油状态的,看个人喜好吧,白胡椒粉也可以用黑胡椒粉代替。
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Jae
这好吃
2018-04-16 22:52
Noreen外婆 回复@ :谢谢亲爱的喜欢 回复

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网友作品
别人做的香菜鸡蛋饼,已经有0道了!

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主料
辅料
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