王海霞
很漂亮的画卷，我卷的没你做的漂亮
2018-07-15 18:58
黑芝麻椒盐花卷
2018.04.14
有黑芝麻的香味还有椒盐的香味，两者混合，美味不用等，我家在北方花卷几乎一周吃好几次，馒头花卷换样吃！
料 主料
- 300克普通小麦粉
- 15克奶粉（没有可以不加）
- 3克酵母
- 170克水
料 辅料
- 一个蒸笼
- 适量黑芝麻
- 适量椒盐
- 适量食用油
做
黑芝麻椒盐花卷
的做法
1
所有材料混合揉成光滑的面团。放在室温下发酵！
2
发酵好的面团取出排气。
3
撒干粉揉匀，擀成长方形，擀的略长一点，越长卷的圈数越多最后分层也多，我分出两个50克的面团做了两个大馒头。
4
刷一层食用油，撒少许黑芝麻，少许椒盐，再撒一些干粉，卷起，切成小块
5
做好的花卷醒发20分钟，冷水上锅，水开蒸10分钟，关火焖3分钟掀开锅盖
6
光滑柔软的馒头！
小贴士
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2
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我要评论
这个花卷造型挺好看，这个味道吃起来是不是挺好吃？
2018-05-05 13:07
网友作品
别人做的黑芝麻椒盐花卷，已经有0道了！
