春韭炒百叶
2018.04.13
Noreen外婆
春天的韭菜怎么都好吃，搭配百叶，营养又美味。
料 主料
- 一把韭菜
- 一张百叶
- 一个红辣椒
料 辅料
- 适量生抽
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量油
做
春韭炒百叶
的做法
1
韭菜洗干净切寸段，红辣椒洗干净切丝备用
2
百叶洗干净切丝备用
3
生姜洗干净去皮切丝
4
锅里放油，烧至八分热
5
倒入百叶，加一勺清水炒至百叶变软，盛起来备用
6
锅里加一点油，烧至八分热，倒入姜丝爆香
7
倒入韭菜和红辣椒翻炒至韭菜变色
8
加入生抽
9
加入白糖和盐翻炒均匀
10
倒入百叶翻炒一下出锅
11
营养美味，比肉好吃哦
小贴士
韭菜不能炒久了，烂了不好吃
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