简 爱
姐姐做的冰菜真漂亮
2018-04-18 15:45
陈醋蒜蓉冰菜
2018.04.13
冰菜富含氨基酸、抗酸化等高机能物质，具有白菜、卷心菜以及莴苣的营养特质之一，是一种高营养的蔬菜。它适合凉拌、沙拉、白灼以及做汤，口感酥脆，没有任何异味。
料 主料
- 250克冰菜
- 6瓣蒜瓣
- 三茶匙陈醋
- 一茶匙白糖
- 二茶匙生抽
- 二茶匙香油
料 辅料
- 一克盐
- 十几粒味精
做
陈醋蒜蓉冰菜
的做法
1
冰菜冲洗干净浮土，淡盐水浸泡十五分钟，再次冲洗干净，甩干水分备用
2
蒜泥中依次加入糖
3
陈醋
4
味精
5
盐
6
生抽
7
香油，充分搅拌融合
8
将蒜泥酱加入到冰菜中
9
从底部向上挑着拌匀，这样不破坏冰菜的叶的完整性
10
一道美味爽口的陈醋蒜蓉冰菜就拌好了
小贴士
春季是各种传染病的多发季节，大蒜具有杀菌消炎的功效，陈醋也具有灭菌的作用，两者搭配，可以起到强身健体的效果
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3
评论
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姐姐的照片越来越好看了
2018-04-14 02:44
看着好诱人
2018-04-13 20:42
网友作品
别人做的陈醋蒜蓉冰菜，已经有0道了！
