林乡
姐姐做的真漂亮
2018-04-16 16:14
清炒笋片
2018.04.13
莴笋是这个季节的主菜了，这个季节是青黄不接的时候，只有少有的几种时令蔬菜，比如莴笋、四月慢、菠菜、生菜、油麦菜等，再就是豆类，豌豆、蚕豆等，所以要想每天吃到美味就必须要动动心思了，今天就用莴笋搭配猪瘦肉来做一道营养健康的美食。
料 主料
- 500克莴笋
料 辅料
- 5克大蒜头
- 适量菜籽油
- 2克盐
- 1克味精
- 适量香葱
做
清炒笋片
的做法
1
将莴笋去皮，洗净后切片，大蒜去皮洗净切碎，香葱摘洗干净后切碎，备用
2
锅烧热油，加入蒜碎爆香
3
加入莴笋片
4
炒至变软
5
调入盐和少许味精
6
翻炒均匀至入味
7
加入葱碎，翻炒均匀即可
8
成品图
小贴士
如果觉得不好炒，可以先焯水再稍微炒入味即可。
打印本品做法
2
评论
评论
我要评论
好喜欢
2018-04-13 20:43
网友作品
别人做的清炒笋片，已经有0道了！
