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土鸡花菇汤

2018.04.12
土鸡花菇汤
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各种菇我都喜欢。今天买到了新鲜的花菇跟土鸡。煲个鲜美又营养的鸡汤吧
主料
  • 半只土鸡
辅料
  • 十多个花菇
  • 一小把枸杞
  • 五片姜片
  • 适量

土鸡花菇汤

的做法
半只土鸡剁好
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半只土鸡剁好
十多个花菇放水里泡着
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十多个花菇放水里泡着
切几片姜片
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切几片姜片
砂锅放入鸡肉跟倒入适量的水
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砂锅放入鸡肉跟倒入适量的水
煮开撇去泡沫。都是脏东西
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煮开撇去泡沫。都是脏东西
捞起鸡肉洗干净。泡冷水里
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捞起鸡肉洗干净。泡冷水里
花菇洗干净去柄切片
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花菇洗干净去柄切片
洗干净的枸杞一小把
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洗干净的枸杞一小把
枸杞花菇跟鸡都放砂锅里。倒入适量的水
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枸杞花菇跟鸡都放砂锅里。倒入适量的水
煮两个钟头左右就可以了
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煮两个钟头左右就可以了
最后加点盐
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最后加点盐
鲜美的鸡汤来了
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鲜美的鸡汤来了
成品图
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成品图

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