沙娅琪琪
兔兔那么可爱！怎么能吃兔兔
2018-04-15 18:12
酸辣兔
2018.04.12
这是一道做法简易味道却极鲜美的菜，适合宴客的快捷菜！
料 主料
- 200克鲜兔肉
- 一个土豆
- 两根青椒
- 5根泡椒
- 一块泡姜
- 两瓣大蒜
料 辅料
- 一勺豆瓣酱
- 适量生抽
- 适量料酒
做
酸辣兔
的做法
1
准备材料如图。
2
兔肉洗净切丁，加入适量料酒和生抽拌匀腌制10分钟。
3
土豆去皮切丁。
4
将青椒切段，大蒜切片，泡椒切段，泡姜切片备用。
5
热锅倒油烧至八成热。
6
放入兔肉翻炒变色，再加入泡椒、泡姜、大蒜翻炒出香味。
7
接着放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
8
加入适量生抽和土豆丁翻炒均匀。
9
加入适量清水没过菜即可。开中火煮至汤汁浓稠。
10
起锅前放入青椒段翻炒片刻即可。
11
美味营养！
12
酸辣鲜美！
13
开动吧！
小贴士
豆瓣酱和泡姜泡椒比较咸，所以不用再加盐！
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
哇！！！
2018-04-14 22:43
棒棒哒
2018-04-14 12:39
不错哦
2018-04-13 23:46
不错啊
2018-04-13 16:40
网友作品
别人做的酸辣兔，已经有0道了！
