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抹茶发糕

2018.04.18
抹茶发糕
8评论 4收藏
纸杯4个的量~
主料
  • 145克低粉
  • 50克糖粉
  • 180克牛奶
  • 7克抹茶粉
  • 4克泡打粉
辅料
  • 4个纸杯

抹茶发糕

的做法
准备好所有食材
1
准备好所有食材
将所有粉类过筛到一个干净盆里,搅拌均匀
2
将所有粉类过筛到一个干净盆里,搅拌均匀
加入牛奶
3
加入牛奶
搅拌到面糊非常细腻,无颗粒
4
搅拌到面糊非常细腻,无颗粒
将面糊分别倒入四个纸杯里
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将面糊分别倒入四个纸杯里
冷水上锅,水开后小火蒸15分钟
6
冷水上锅,水开后小火蒸15分钟
出锅~开始享受吧~
7
出锅~开始享受吧~

小贴士

温馨提示:火不要太大 不然水汽会滴在发糕上, 面糊一定要搅拌到很细腻的状态,泡打粉用无铝的!
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8 评论
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素颜
发糕做的真好,颜色漂亮
2018-07-28 22:14

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主料
辅料
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