蓝莓酱夹心饼干
2018.04.12
非常喜欢吃的一款小饼干,漂亮的造型搭配喜欢的果酱,简直完美!
特别爱吃蓝莓酱,蓝莓酱的好处有很多,蓝莓中含有很多的维生素和微量元素,比如维生素c、维生素A等,这些营养物质都是人体必需的,所以可以很好的补充营养。蓝莓酱也是可以帮助开胃健脾的,促进食欲,还可以帮助保护视力,有很好的缓解眼睛疲劳的作用。
料 主料
- 120g低筋面粉
- 25g糖粉
- 60g黄油
- 1个鸡蛋
料 辅料
做
蓝莓酱夹心饼干
的做法
3
加入糖粉,用电动打蛋器打发黄油至体积变大,呈蓬松状态
4
分次加入蛋液,搅拌均匀,每加一次都要充分均匀,防止油水分离
13
饼干烘烤好取出放凉,在一片实心饼干上面加入蓝莓,空心饼干重叠即可
小贴士