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玉米鸡蛋羹
2017.01.19
心软是病
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饭店菜单上最常见的一款甜汤了，但是现在好多饭店都不用鲜玉米粒而改用玉米碴子了，所以想喝到有甜嫩玉米粒的鸡蛋羹还是自己做吧！
料
主料
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甜玉米粒
料
辅料
鸡蛋
淀粉
做
玉米鸡蛋羹
的做法
1
甜玉米粒洗净，鸡蛋打散备用，淀粉加水兑成水淀粉备用
2
清水烧开后下入甜玉米粒，煮两分钟
3
倒入水淀粉，一边倒一边搅拌，感觉锅里的汤变得粘稠就不要再加了。
4
加入白糖调味
5
出锅前倒入蛋液，搅成蛋花即可
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甜玉米粒
料
辅料
鸡蛋
淀粉
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心软是病
