娃娃菜炒肉
2018.04.11
遇見【1992】
喜欢这些简单易做的家常菜。
料 主料
- 300克前腿肉
- 适量娃娃菜
料 辅料
- 适量花生油
- 适量生抽
做
娃娃菜炒肉
的做法
1
娃娃菜洗净从中间一分为二
2
猪肉洗净切块
3
将娃娃菜倒入开水锅中煮三四分钟后捞出沥水
4
起锅热油，倒入肥肉煎出油
5
加入瘦肉煎熟
6
倒入娃娃菜翻炒两分钟
7
加入生抽翻炒均匀
8
出锅装碗食用即可。
小贴士
把肥肉煎出油后再放入瘦肉，这样子可以防止瘦肉煎太久而吃起来太老，还可以让更多的油跟娃娃菜一起炒，更加的美味。
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