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枸杞红枣银耳汤

2018.04.11
枸杞红枣银耳汤
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春天吃了好处多多。
主料
  • 一个银耳
  • 一把红枣
  • 一小把枸杞
  • 一块黄冰糖

枸杞红枣银耳汤

的做法
准备好食材
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准备好食材
银耳冲洗一下,放水里半小时泡发
2
银耳冲洗一下,放水里半小时泡发
枸杞冲洗干净
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枸杞冲洗干净
红枣冲洗干净
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红枣冲洗干净
银耳泡发好了
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银耳泡发好了
剪去根部
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剪去根部
再剪碎,这样容易熬出胶质
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再剪碎,这样容易熬出胶质
放入适量清水一起烧开,小火烧一个半小时
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放入适量清水一起烧开,小火烧一个半小时
已经有胶质出来了
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已经有胶质出来了
放入红枣
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放入红枣
放入枸杞继续烧半小时
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放入枸杞继续烧半小时
放入黄冰糖继续烧十分钟
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放入黄冰糖继续烧十分钟
看看胶质不错,好吃极了!
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看看胶质不错,好吃极了!

小贴士

银耳剪碎容易出胶质。
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