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#烤箱版#黄金凤尾虾

2018.04.11
#烤箱版#黄金凤尾虾
4评论 4收藏
烤出来的比油炸的更健康!
主料
  • 8只阿根廷红虾
  • 15g面包糠
  • 6g面粉
  • 2只草鸡蛋
辅料
  • 依个人口味
  • 少许十三香
  • 适量柠檬汁

#烤箱版#黄金凤尾虾

的做法
准备好食材,我在京东买的阿根廷红虾尾,特别赞。
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准备好食材,我在京东买的阿根廷红虾尾,特别赞。
土豆去皮,切片,放到蒸屉上。
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土豆去皮,切片,放到蒸屉上。
盖上盖子。
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盖上盖子。
连接电源,将土豆片隔水蒸熟即可。
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连接电源,将土豆片隔水蒸熟即可。
利用这时间将红虾尾虾线去除,阿根廷红虾的虾线比较粗特别好去除,轻轻一拉就出来了。
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利用这时间将红虾尾虾线去除,阿根廷红虾的虾线比较粗特别好去除,轻轻一拉就出来了。
去除虾线后再将阿根廷红虾尾去皮。切记(虾尾要留下,虾尾要留下,虾尾要留下)重要的事情说三遍!
依次将阿根廷红虾处理好,摆放盘中,撒上十三香。
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去除虾线后再将阿根廷红虾尾去皮。切记(虾尾要留下,虾尾要留下,虾尾要留下)重要的事情说三遍! 依次将阿根廷红虾处理好,摆放盘中,撒上十三香。
处理好的红虾摆放在盘子里,撒上十三香,再挤入柠檬汁,腌制30分钟。
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处理好的红虾摆放在盘子里,撒上十三香,再挤入柠檬汁,腌制30分钟。
土豆蒸熟后取出放入器具中,趁热加入盐,用勺子压成土豆泥即可。
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土豆蒸熟后取出放入器具中,趁热加入盐,用勺子压成土豆泥即可。
做好的土豆泥。(宝宝小的话,可以将土豆泥过细筛。)
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做好的土豆泥。(宝宝小的话,可以将土豆泥过细筛。)
鸡蛋,面粉,面包糠,准备工作完成。
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鸡蛋,面粉,面包糠,准备工作完成。
取一款土豆泥,揉圆,再用手心压扁。
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取一款土豆泥,揉圆,再用手心压扁。
再放上腌制好的阿根廷红虾尾。
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再放上腌制好的阿根廷红虾尾。
包起来即可。
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包起来即可。
依次包好,尽量捏的紧一点。
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依次包好,尽量捏的紧一点。
首先将包好土豆泥的红虾放入面粉器具中,均匀沾满面粉。
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首先将包好土豆泥的红虾放入面粉器具中,均匀沾满面粉。
再放入打散的蛋液器具中,均匀裹上蛋液。
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再放入打散的蛋液器具中,均匀裹上蛋液。
最后再放入面包糠的器具中,均匀的沾满面包糠。
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最后再放入面包糠的器具中,均匀的沾满面包糠。
依次做完,摆放在垫有油纸的烤盘中。
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依次做完,摆放在垫有油纸的烤盘中。
烤箱155度预热5分钟,入烤箱中层,155度烤20分钟即可。
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烤箱155度预热5分钟,入烤箱中层,155度烤20分钟即可。
烤好后戴上隔热手套取出烤盘。
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烤好后戴上隔热手套取出烤盘。
特别美味
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特别美味
比油炸的更健康。
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比油炸的更健康。
外酥里嫩。
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外酥里嫩。
宝贝说好吃极了。
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宝贝说好吃极了。
近看,好看又好吃!
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近看,好看又好吃!

小贴士

每家烤箱温度及性能不同,所以烤箱温度仅供参考。
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4 评论
评论
我要评论
祺祺小厨
漂亮,烤的更健康[强][强][强][强]
2019-11-06 12:55
茹絮
漂亮
2018-04-16 20:53

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网友作品
别人做的#烤箱版#黄金凤尾虾,已经有0道了!

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