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西红柿鸡蛋汤
[家常菜]
2017.01.19
十八克拉厨艺心
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最常见的一道家常汤，营养美味，简单易做
料
主料
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1个
西红柿
2个
鸡蛋
料
辅料
少许
盐
少许
鸡精
做
西红柿鸡蛋汤
的做法
1
将西红柿洗净切块
2
热锅倒油煸炒西红柿
3
待西红柿至表皮微卷加一大碗水，盖锅等水开
4
等汤的同时将蛋搅匀，可稍稍加一些水
5
汤开后将蛋液均匀倒入锅中
6
待汤再次烧开放些许盐、味精出锅即可
小贴士
打蛋时加一点水出的蛋花更好蓬松。
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西红柿
2个
鸡蛋
料
辅料
少许
盐
少许
鸡精
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十八克拉厨艺心
