酸奶盆栽 [酸奶，奥利奥饼干]
2018.04.11
喵喵cooking
酸奶盆栽，顾名思义是用酸奶做成的“盆栽”，上面种着清新的小薄荷。自己家做的酸奶，健康，不担心外购的酸奶含有太多的添加剂和各种调味剂。
料 主料
- 500ml纯牛奶
- 100g奥利奥饼干
- 50g白糖
料 辅料
- 0.5g酸奶菌粉
- 适量薄荷
做
酸奶盆栽
的做法
1
在纯牛奶中加入白糖。
2
加入酸奶菌粉。
3
搅拌均匀。
4
把混好的液体放入酸奶机中，选择酸奶功能。经过6个小时，酸奶完成，放入冰箱冷藏一个小时左右，口感更好。
5
准备好奥利奥饼干。
6
用刀去到中间的夹层，这里只需要用到黑色部位，夹层直接吃掉了哈。
7
把饼干放入料理机中打成饼干碎。
8
把冷藏好的酸奶放入小杯中。
9
上面铺上饼干碎。
10
最后放入薄荷点缀一下。
11
简单的酸奶盆栽就最好了，下午茶或者是宵夜，都是很不错的哦，健康又美味。
小贴士
用奥利奥饼干的时候，记得要去到中间的夹层，不然很难有干爽的饼干碎。
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