心软是病
这个橙子味道肯定是很甜很甜的啊
2018-10-09 15:03
香橙果冻
2017.01.19
果冻孩子都爱吃，可是外面买的总觉得各种添加剂不放心。自己用吉利丁片也可以做出简单的果冻，而且营养健康。用橙汁做成的果冻再放在橙子果皮里，童趣十足，还可以和孩子一起动手，增加快乐的亲子时光。
料 主料
- 橙子
料 辅料
- 吉利丁片
- 白糖
做
香橙果冻
的做法
1
吉利丁片剪碎用冷水浸泡
2
橙子对半切开，果肉榨成橙汁，两片小碗状的果皮用勺子刮干净，务必保证果皮的完整
3
橙汁倒入小锅内小火加热，加糖调味后放入泡软后挤去水分的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化后关火
4
锅里的液体继续搅拌略晾凉后倒入橙子果皮，入冰箱冷藏3小时使其凝固即可。
小贴士
一片5g的吉利丁片大概能凝固150ml左右的液体。加热橙汁的时候一定要小火，加热至吉利丁片融化即可关火，不需要煮沸，太热第一橙汁会变味，第二也会影响接下来的凝固。
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网友作品
别人做的香橙果冻，已经有0道了！
