鲜肉香菇馄饨
2018.04.10
馄饨我们平时都来煮着吃,今天换个花样,放#煮蛋器#锅里一蒸,就变成营养健康的美味早餐了,有没有馋到你呐!来尝尝吧!
料 主料
料 辅料
做
鲜肉香菇馄饨
的做法
1
买来的猪肉用温水多洗几遍,再切成小块,放搅拌机搅成肉泥
2
买的香菇先用清水冲洗一遍,另外准备一个碗,放少许盐,加香菇泡15分钟,再清洗香菇里外,这样做洗的非常干净,香菇切小块,放搅拌机搅成香菇末,
3
香菇末,猪肉泥,放一个大碗,加生抽一勺,细盐半勺,(喜欢鸡蛋的可以放一个),
4
顺着一个方向搅拌上劲,最后加少许小葱,2勺芝麻油搅拌均匀,静止15分钟,让肉跟香菇的味道充分融合在一起,
5
取一张馄饨皮,加少许肉馅,斜角对折(对折处可以沾点水,粘合起来容易)
11
因为加了香菇,馄饨特别鲜,别提多香了,要不要来尝尝!
小贴士
这次用的是#英国煮蛋器#不仅可以煮鸡蛋,蒸蛋羹,还可以蒸包子,饺子,馄饨,烧麦,功能多多,一键操作,自动断电。