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春菜炒肉

2018.04.10
春菜炒肉
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自从吃了一次,然后就喜欢上了。
主料
  • 两棵春菜
  • 半斤前腿肉
辅料
  • 适量嫩肉粉
  • 适量花生油
  • 适量清水
  • 少许生抽
  • 少许蚝油
  • 少许

春菜炒肉

的做法
猪肉洗净切块,加入嫩肉粉腌十分钟
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猪肉洗净切块,加入嫩肉粉腌十分钟
春菜洗净,切段备用
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春菜洗净,切段备用
将腌好的猪肉入锅煎出油
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将腌好的猪肉入锅煎出油
倒入菜梗,加入适量水翻炒两分钟
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倒入菜梗,加入适量水翻炒两分钟
再加入菜叶,继续翻炒
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再加入菜叶,继续翻炒
加入蚝油和生抽翻炒均匀
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加入蚝油和生抽翻炒均匀
关火,加入盐翻炒均匀即可出锅
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关火,加入盐翻炒均匀即可出锅
装碗食用。
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装碗食用。

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