香辣烤五花肉
2018.04.10
林妈爱美食
每次看韩剧，看到她们围坐在一起吃烤五花肉的场景，就馋得流口水，烤到焦香鲜嫩的五花肉，卷上生菜吃，真的是口齿留香。这次用农场散养的新鲜土猪五花肉制作，味道更是美味至极，快点来尝尝吧。
料 主料
- 350g五花肉
料 辅料
- 适量生菜
- 50g烤肉酱
- 少许盐
- 少许食用油
- 2勺料酒
- 1勺红油
- 1勺糖
- 适量辣椒面
做
香辣烤五花肉
的做法
1
五花肉切薄片。
2
加入烧烤酱。
3
加入少许盐。
4
加入料酒。
5
加入1勺白糖。
6
腌制2个小时，使其充分入味。
7
电烤盘加热，薄薄地刷一层油。
8
放入腌制好的五花肉片煎烤
9
变色后翻面继续煎烤。
10
可以撒一些辣椒面，煎烤至五花肉两面焦黄即可。
11
非常好吃哦，香辣过瘾。
小贴士
制作这道菜，最重要的就是五花肉的选购，品质好的五花肉，花肉分明，肉味醇香，肉丝更细腻。 在切肉时，可以将五花肉放置冰箱，冷冻至硬再切。 想要烤制后的五花肉味道更鲜美，可以多腌制一些时间。
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网友作品
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