荞麦饭团 [家常菜 饭 ] [减肥食谱]
2018.04.09
萌城美食
四月的日子里，阳光正好，春风正暖，自古以来都是最适合踏青郊游的好时节。阳光明媚的周末，带着娃去享受大自然的无限春光，怎么少得了方便携带又美味可口的便当呢。
料 主料
- 20g荞麦
- 150g糯米
- 一根腊肠
料 辅料
- 适量洋葱
- 两个香菇
- 一根葱段
- 适量盐
- 适量糖
- 适量香油
做
荞麦饭团
的做法
1
准备好所有食材待备用。
2
荞麦、糯米洗净后浸泡3小时，香菇浸泡1小时，待备用。
3
洋葱、葱段 腊肠、香菇切粒待备用。
4
糯米、荞麦分别放入锅中蒸煮15分钟。
5
起锅热油，一次性放入所有材料（除了香葱外）
6
往配料炒丁中放入适量的盐和糖。
7
最后放入香葱末翻炒片刻，炒好后，用碗装起来
8
放入少许油下锅，用小火炒已蒸好的糯米饭和荞麦，加入少量的盐、酱油（一定要小火哦，不然饭会焦呢~）
9
把炒好的配料全部倒入米饭中翻炒，直到配料与糯米饭、荞麦充分混合即可关火。
10
出炉待凉一会，趁着饭团还有温度的时候把饭团平分后揉成小圆球就可以了啦。
小贴士
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网友作品
别人做的荞麦饭团，已经有0道了！
