雪峰儿
酸酸甜甜的美味，小朋友的最爱
2018-11-19 21:27
番茄蓝莓酸甜松肉 [家常菜]
2018.04.09
孩子喜欢吃的一般妈妈们都会想办法学会，这款酸甜的松肉最好吃，做法也不复杂，尝一口酸酸甜甜，既有番茄的味道同时也有着蓝莓的味道，不吃不知道，吃了忘不了，做法还超级简单，孩子们超爱吃。而猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高。春季给孩子经常吃一些很有好吃，还可以增强抵抗力。
料 主料
- 精肉
- 番茄蓝莓酱
料 辅料
- 面粉
- 盐
- 蛋液
- 淀粉
- 花生油
做
番茄蓝莓酸甜松肉
的做法
1
把精肉切成薄片，加入蛋清。
2
再加入一勺淀粉和一勺面粉拌匀，面粉和淀粉的比例是1:1 。
3
炸锅放油烧热到七成热，把肉片一片一片放入。
4
炸到金黄色捞出，这个炸肉在我们老家叫它松肉，使用五花肉制作，我用的精肉代替，口感可能不如肥一些的肉口感好，但是含脂量没有那么高。
5
炒锅洗净开小火，加入番茄蓝莓酱，有点冒泡了，看着浓稠度正好。
6
倒入炸制好的松肉。
7
翻拌均匀即可关火，其实不用加热也是很棒的。
8
酸甜适口，简单制作，零失败。
9
太适合妈妈们了。
10
来一口。
小贴士
1，炸制肉片时一定要把油烧到七成热，炸锅一遍最好再复炸一次，这样可以达到外酥里嫩的效果。 2，番茄蓝莓酱很好吃也简单，如果没有可以用番茄沙司也很棒。
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网友作品
别人做的番茄蓝莓酸甜松肉，已经有0道了！
