芒果酸奶刨冰
2018.04.09
最近韩国有一款爆红的“芒果刨冰火锅”,火锅里装满了刨冰,表面铺满了新鲜的芒果片,看图片都馋的不要不要的,于是决定做一份冰凉爽滑的芒果酸奶刨冰来解解馋。下面我就给大家分享这款破壁机版本的芒果酸奶刨冰的做法!
料 主料
料 辅料
做
芒果酸奶刨冰
的做法
1
首先将芒果切成三片,打十字花刀,用刀子沿果皮将果肉划下。
2
准备两个小碗,一个碗装坚果果干,另一个碗装炼乳。
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用勺子沿着酸奶杯子内侧边缘划一圈,使酸奶冰块与杯子脱离。
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从透明的搅拌杯里可以清晰地看到酸奶冰块速制成冰屑。
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一分钟后,机器自动停止,酸奶刨冰就做好了。打开杯盖,可以看到冰沙非常细腻。
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最上面放几颗蓝莓做装饰,色彩绚丽、细腻爽滑的芒果酸奶刨冰就做好了。
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吃一口,非常细腻,入口即化,搭配坚果果干一起吃,好吃到极致。
小贴士
1,如果家里有芒果果酱,可以替代炼乳。
2,酸奶刨冰很容易化,做好后要立即吃完。
3,配方的量够两个人吃。