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多彩餐桌,菠菜手擀面

2018.04.08
多彩餐桌,菠菜手擀面
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用菠菜汁揉的面团,手擀面还是吃自己擀的劲道
主料
  • 100克菠菜汁
  • 250克面粉
  • 2克
辅料
  • 1台汉美驰破壁机

多彩餐桌,菠菜手擀面

的做法
菠菜一把洗净,用热水烫一烫
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菠菜一把洗净,用热水烫一烫
放入汉美驰破壁机的搅拌杯中
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放入汉美驰破壁机的搅拌杯中
开启果汁功能
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开启果汁功能
程序结束后取100克菠菜汁,加入盐、面粉
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程序结束后取100克菠菜汁,加入盐、面粉
揉成面团,面团刚开始可能不光滑,醒发几次在揉
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揉成面团,面团刚开始可能不光滑,醒发几次在揉
揉好的面团
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揉好的面团
擀薄
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擀薄
可以撒面粉防粘
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可以撒面粉防粘
折叠好
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折叠好
切成细条即可
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切成细条即可
如果吃不完的可以松散冷冻
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如果吃不完的可以松散冷冻
做好的面条
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做好的面条
配上自己喜欢的卤子即可
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配上自己喜欢的卤子即可

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