水果刨冰
2018.04.08
其实破壁机直接打冰块是非常考验机器的马达和刀头的。开始打冰块之前有很多顾虑,担心坚硬的冰块损坏刀头,担心杯子会被刮花等。怀着忐忑的心情打完刨冰,急匆匆打开杯盖一看悬着的心总算是放下来了。机器完好无损,效果比预期的好太多。以后一整个夏天的冰品就承包给汉美驰了。
料 主料
料 辅料
做
水果刨冰
的做法
1
将所有食材准备好,纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块,另外准备适量自制的草莓果酱,适量草莓和一个芒果。
2
将芒果去皮后切丁,草莓洗净后去蒂切成丁,草莓酱提前放冰箱冷藏。
6
打开杯盖看看,冰块全部被打成大小均匀的小冰珠,没有融化的现象。
7
将切碎的水果放入杯底,做好的刨冰盛入杯中,刨冰晶莹剔透,大小均匀,很完美。
8
淋上酸酸甜甜的草莓酱即可开吃,口感区别于绵绵的冰沙,嚼起来脆脆的,甜甜蜜蜜,清凉冰霜真带劲!
小贴士