墨鱼花生眉豆猪蹄汤
2018.04.08
陀螺zjr
春季是万物复苏的最佳时节！
这是一道对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义的靓汤！
墨鱼益气补肾，健胃理气
花生含有维生素及矿物质钙、磷、铁等营养成分
豆的营养成分也相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪
料 主料
- 500克猪蹄
- 100克墨鱼干
料 辅料
- 50克花生
- 80克眉头
- 1块姜
做
墨鱼花生眉豆猪蹄汤
的做法
1
材料准备如图上， 有皮花生也可以，我这是做糖剩下的
2
墨鱼干提前泡软
3
把墨鱼壳去掉，去皮去杂质处理干净后，剪块备用
4
猪蹄泡去血水洗干净
5
飞水处理
6
飞水后再清水洗干净表面杂质
7
眉豆洗干净备用
8
然后把所有材料倒入汤锅中（花生和姜也一起放入）
9
加入足量的清水
10
中大火烧开转小火炖1.5-2小时！
熄火前加盐调味即可！
11
鲜甜美味，骨胶原满满的，给身体充满能量！
小贴士
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