土豆烤鸡腿
2017.01.19
真心人i
肉食者和土豆控的福音，又香又嫩的烤鸡腿和金黄糯香的土豆块，不用烟熏火燎地又炒又炖，腌好后扔进烤箱出来就是绝对的美味，而且满屋肉香土豆香，别怪我没提醒你顺便煮一锅米饭哦。
料 主料
- 鸡腿
- 土豆
料 辅料
- 烧烤腌料
- 蒜
- 姜
做
土豆烤鸡腿
的做法
1
鸡腿洗净剁小块，大蒜、姜切片和鸡块放在一个略深的盆中，土豆去皮切小块放在另一个盆里
2
根据鸡肉的量，将腌料和水按比例调成料汁倒入鸡腿中拌匀
3
确保每块鸡肉都裹上厚厚的料汁，同时留一小部分料汁拌入土豆中。
4
在鸡腿肉中加入一勺食用油拌
5
，在土豆中加入盐和孜然拌匀，二者均静置腌制20分钟
6
烤盘上垫锡纸，将腌好的土豆均匀地铺在底层，用刷子刷上一层薄薄的食用油
7
然后将鸡腿均匀地铺在土豆上
8
入220度的烤箱，中层上下火烤30分钟
9
中间烤到15分钟时，取出烤盘，在表层再刷一层薄油再继续放入烤箱。
10
30分钟烤完即可取出
小贴士
腌料可以用任意一种你喜欢的口味，或者自己用调料搭配也可以。中间一定要刷一次油，否则烤出来的鸡肉表面会很干
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的土豆烤鸡腿，已经有0道了！
